鶴見近郊 この店 （つけ麺のレジェンド 大雄ラーメン）
こんにちわ、「えいねっと」です。今回は向井町にある「大雄ラーメン」を訪ねました。この店の存在は、３０年以上前から知っています。当時は、よく利用させてもらいました。まだ、つけ麺が珍しかったからです。当時の印象は、ちょっと酸っぱみを感じる醤油のつけダレが印象でした。まだ、ラーメン系のつけ麺が珍しかった時のことです。それは、家系ラーメンが少しづつ目に触れるようになったときでした。特に、春から秋に口にかけては、つけ麺をおいしく食べた記憶があります。「大雄ラーメン」はこの向井町店のほかに、大口駅近く、入江町にもチェーン店としてあります。この店舗に懐かしさのあまり入ったとき、向井町の「大雄ラーメン」を思い出し、ネットで調べるとその健在ぶりにうれしくなり、何回か尋ねるようになりました。３０年ぶりの訪問復活といったところです。
今回は、二日続けての訪問でした。初日は、辛しつけ麺を堪能しました。麺は太麺の中盛で、トッピングはネギ肉とメンマです。味噌辛しのつけ汁にしようか迷った結果、まずはノーマルなつけ汁での注文になりました。「やはりおいしい」ネギ肉の辛味も加わりちょうどいい感じの辛さを堪能しました。ところが、後から入ってきたご夫婦らしき２人が、味噌辛しラーメンを注文し、そのおいしそうなところ目の当たりにすると、「次の日はこれだ」二日続けての訪問を決意したのです。二日目は、さっそく、味噌辛しのラーメン中盛を注文します。トッピングは、メンマと味噌ラーメンには欠かせないバター、さらに前日の２人が頼んだ味付け卵も追加です。ここで、前日もそうでしたが、小ライスのサービスがありました。前日はつけ麺なのでお願いしませんでしたが、二日目はもちろんお願いしました。
寒い季節には暖かな味噌ラーメン。それに辛味をきかせると心も体も温まります。ただ、あわてて、太麺とコールしなかったのに気が付いてちょっぴり残念な気持ちになりました。しかし、通常の細麺でも、おいしく頂けて本当に満足でした。小ライスは、残ったスープに入れてリゾット風にして、これにも大満足でした。味噌ラーメンという括りで鶴見を見渡すと、結構な名店がそれ揃っているのに改めて驚かされました。つけ麺の「大雄ラーメン」と思っていましたが、冬には太麺の「味噌辛しのラーメン」がお勧めです。もちろん、小ライスのサービスがあれば、最後はリゾット風にすれば、これではもう珠玉のランチタイムとなること間違いなしです。
