ちむどんどんする横浜鶴見の美味しいものスタンプラリー連動企画③
参加45店舗 自慢の味をちょっと深堀り
「ちむどんどん」横浜鶴見プロジェクト実行委員会が主催し、鶴見区内全域から45店舗が参加するスタンプラリー企画。8月27日から10月23日まで、参加店は沖縄の食材を使った料理、または沖縄料理を提供する。各店を取材した編集部が、冊子に載せきれなかったはみ出し情報を織りまぜながら数回にわけて各店自慢の“美味しいもの”を紹介する。
第三回目は、3コースあるうちのやんばるくいなコースの3店舗。ちむどんどんする横浜鶴見の美味しいものスタンプラリー記事はこちら。
①鶴見田中屋
（鶴見区豊岡町20−8 Google地図Tanakaya）
人気の秘密はオリジナルの「酢」
創業100年、そば通ご用達の平沼田中屋からのれん分けした人気店。エントリーしているのは、沖縄産のもずくを使った「もずく酢」（300円）。なんと言っても、オリジナルの酢が決め手で、必ず頼む人もいるという隠れ人気メニュー。
鼻にツンとこないまろやかな味で、取り分けてもいい量だが、一人でもクセなく食べ切れる。
旨み逃さず、そばと鴨を味わう一品
同店人気No.1が、「きざみ鴨せいろ」（1,200円）。田中屋を訪れたら食べないわけにはいかない看板メニューだ。
鴨とそばを味わうために考え抜かれた一品は、器が冷めにくいように小さく厚めのものを選ぶなどこだわる。刻んだ鴨からあふれる脂の旨味とそれに絡み合うそば、そば好きでなくともご賞味あれ。
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- きざみ鴨せいろ（冊子より抜粋）
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- 豊岡通り沿いの店舗
【鶴見 田中屋 店舗DATA】
■営業時間 11時〜15時、17時〜21時 ※土日は11時〜21時 ■定休日 水曜
■住所 鶴見区豊岡町20−8 （Google地図Tanakaya）
■問い合わせ 045−717−9863 鶴見 田中屋
②やきとり居酒屋 醍醐 馬場店
（鶴見区馬場4−29−14 Google地図Yakitori Izakaya Daigo, Baba）
こだわりの「居酒屋ラフテー」
通称めがね橋そばの相鉄ローゼン前にある醍醐。エントリー商品を考えに考え、居酒屋らしくお酒に合う味を突き詰めた一品が、このラフテー（330円）。実は参加を決めてから沖縄に行き、いろんな味を試したという。
地元名産の横浜醤油を使用し、甘さを控えるために黒糖の量を調整。旨味たっぷりながらあっさり感もある味は、お酒とともにご注文を。
隠れた人気メニュー
地元鶴見で四半世紀、夏は子どもたち向けにかき氷を提供するなど、居酒屋ながら老若男女に愛される同店。そんなお店の隠れた人気メニューというのが、店舗おすすめの長芋ステーキ（540円）。バター醤油で焼き上げ、とろりとした食感がクセになる一品だ。
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- 長芋ステーキ（冊子より抜粋）
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- 店舗外観（冊子より抜粋）
【やきとり居酒屋 醍醐 馬場店 店舗DATA】
■営業時間 17時〜23時30分 ■定休日 日曜・月曜・祝日（臨時営業あり）
■住所 鶴見区馬場4−29−14 Google地図Yakitori Izakaya Daigo, Baba
■問い合わせ 045−575−1890 Facebook
③東寺尾 清月
（鶴見区東寺尾6−33−17 Google地図東寺尾・清月）
素材にこだわった自家製餡の饅頭
めがね橋そばにある創業100年を超える老舗和菓子店。大量生産を好まず、昔ながらの伝統的な製法を守り、一点ずつ手作りというこだわりの味が長く愛される理由の一つになっている東寺尾清月。
コクがあるという沖縄県国頭郡産の黒糖と、栄養豊富で味わい深い北海道産のあずきで作られた自家製こし餡の茶饅頭「利休」（りきゅう、140円）をエントリーしている。
身体にも安心の味
香料、保存料、添加物不使用なので安心して食べられるお菓子が並ぶ同店。店舗のおすすめは、3代に渡って愛されるロングセラー商品の「なめらかプリン」（170円）。厳選された北海道牛乳と純乳脂肪生クリームなどで焼き上げた一品となっている。
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- ※写真はすべて店舗提供
【東寺尾 清月 店舗DATA】
■営業時間 9時30分〜18時 ■定休日 火曜 ※月・火連休の週あり
■住所 鶴見区東寺尾6−33−17 Google地図東寺尾・清月
■問い合わせ 045−581−9488 ホームページ
