参加45店舗 自慢の味をちょっと深堀り

 「ちむどんどん」横浜鶴見プロジェクト実行委員会が主催し、鶴見区内全域から45店舗が参加するスタンプラリー企画。8月27日から10月23日まで、参加店は沖縄の食材を使った料理、または沖縄料理を提供する。

 各店を取材した編集部が、冊子に載せきれなかったはみ出し情報を織りまぜながら数回にわけて各店自慢の“美味しいもの”を紹介していく。

 最後となる第15回目は、3コースあるうちのやんばるくいなコースの3店舗パート5。ちむどんどんする横浜鶴見の美味しいものスタンプラリーについての全体概要などはこちら

目次

  1. 全国に誇る横浜名物が沖縄とコラボ(崎陽軒)
  2. 鶴見と沖縄と寿司屋で“ちむどんどん”(ハマグルメとも栄鮨)
  3. “わたしの大好物”がよりどりみどり(プレフェリーダ)

①崎陽軒 シァル鶴見店

(鶴見区鶴見中央1−1−2シァル鶴見2階 Google地図Kiyoken

※9月30日で販売終了となっています

開けた瞬間「ちむどんどん」

 沖縄の炊き込みごはんを崎陽軒風に仕上げた「三浦産芽ひじき入ジューシー」や「鮪の漬け焼き入りゴーヤチャンプルー」など、蓋を開けた瞬間に“ちむどんどん”するお弁当。

崎陽軒オリジナルケーキ

 同店のおすすめは「横濱パイナップルケーキ黒糖」(1個170円)は、濃厚なパインジャムを黒糖やバターを練り込んだ生地で包み焼き上げた、崎陽軒オリジナル。

【崎陽軒シァル鶴見店 店舗DATA】

■営業時間 10時〜21時  ■定休日 シァル鶴見に準ずる

■住所 鶴見区鶴見中央1−1−2シァル鶴見2階 Google地図Kiyoken

■問い合わせ 045−633−4588 ホームページ

②ハマグルメとも栄鮨

(鶴見区鶴見中央2−7−27 Google地図ハマグルメとも栄鮨

寿司屋が贈る鶴見と沖縄満載弁当

 新鮮な寿司はもちろん、一品料理も数多いハマグルメとも栄鮨。沖縄メニューとしてエントリーしたのは「ちむどん鶴見やんばる弁当」(1,350円※2個以上〜予約制テイクアウト又は宅配のみ※当日可)。

 タコを乗せた酢飯やマグロの角煮で沖縄色を、そしてお寺をイメージ精進料理風の煮物などで鶴見色を出した心躍る弁当。

 色とりどり美味しく楽しいお弁当です。

回らないけど明朗会計、気軽なまちの寿司屋さん

 しっかり寿司屋でも敷居は高くないのがとも栄鮨の特徴。

 おすすめは「海鮮サラダうどん」(ランチ950円)。特製ゴマだれが健康にもいいと評判。気さくな大将によるネーミングセンス抜群の一品料理は来店時にお確かめを。

【ハマグルメとも栄鮨 店舗DATA】

■営業時間 11時30分〜14時、17時〜22時

■定休日 月曜

■住所 鶴見区鶴見中央2−7−27 Google地図ハマグルメとも栄鮨

■問い合わせ 045−501−0318 ホームページ

③プレフェリーダ

(鶴見区北寺尾1−14−6 Google地図PREFERIDA

本場×日本人好みの味=人気

 大好物を意味する「プレフェリーダ」を店名にしたのは、米・コロラド在住歴のあるオーナーが、感動したメキシコ料理を提供したいというのがきっかけ。

 日本人流にアレンジした現地の家庭料理が楽しめるお店として人気を呼んでいる。

 そんなお店の沖縄メニューは、「タコライス」(R825円、L990円、XL1,155円)。食べたときのバランス、日本人の舌に合うようにとこだわる。どこから食べても美味しさ満点。

おすすめエンチラーダ

 プレフェリーダの人気No.1は、「エンチラーダ」(R990円、L1,320円)。ペースト状にした豆をトルティーヤの皮で包んだメキシコの家庭の味。オーナーが初めて食べたメキシコ料理で、その感動を知ってほしいと研究を重ねた一品となっている。

【エンチラーダ 店舗DATA】

■営業時間 11時〜14時30分  ■定休日 土曜、日曜、祝日

■住所 鶴見区北寺尾1−14−6 Google地図PREFERIDA  ■問い合わせ ホームページ

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※金額はすべて取材時(8月)のものとなります


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